一、肉兔生产全世界兔肉年产量为185万吨，其中60%来自于科学的饲养和经营方法，40%来自于普通的饲养和经营方法。

　　全世界主要的五个养兔大国是中国、意大利、法国、俄罗斯和西班牙。这五个国家兔肉的总产量占世界的70～80%。西欧是生产肉兔的最大基地，主要有意大利、西班牙和法国，总产兔肉64.7万吨。东欧主要的国家在俄罗斯、乌克兰、匈牙利，总产兔肉42.6万吨。亚

洲以中国为主，年产兔肉40.9万吨。北非和北美兔肉产量很低。北美洲年产兔肉3.8万吨，南美3.9万吨。北非7.3万吨，南非2.8万吨，印度7.5万吨，印度尼西亚等国家也有少量的生产。

　　世界兔肉进口最多的国家是意大利、法国、比利时、德国、瑞典、西班牙。有些国家进口兔肉后进行加工再出口。如法国、比利时、荷兰、英国、美国都是低价进口中国兔肉，经加工后高价出口其他国家。

　　二、毛兔生产世界上的安哥拉兔毛生产几乎全部被中国控制。

　　我国毛兔的生产量已占全世界的90%以上，年毛产量达一万余吨。除中国外，法国、匈牙利、智利、阿根廷等国家，年产毛量在100吨～200吨，法国的100吨安哥拉兔毛主要用于国内纺织厂加工。

　　安哥拉兔毛加工的主要国家是意大利2000多吨、日本2000吨、德国600吨、韩国1000吨，中国、法国、印度、智利等国家兔毛自产自加工。这些兔毛产品主要市场是日本、北欧、东欧及美国等。中国兔毛国内加工能力日益增强，目前加工量已达到3000～4000吨。

　　安哥拉兔饲养的主要国家是中国，已有饲养量6000万～8000万只，平均每只年产毛量在600～1000克，最高达1700克以上，而法国以粗毛为特点的法系安哥拉兔，平均年产毛量1200～1500克，比上世纪八十年代初提高了两倍半，粗毛率达30%，目前饲养量也很少。因此，安哥拉兔的生产、研究、育种的中心已定向在中国。

　　三、皮兔生产目前世界上主要饲养獭兔的有法国、德国、美国、中国等国家。

　　中国国内已有200多万只，近几年来，我国从法国、德国引进了獭兔的品种，由于市场对獭兔皮的需求量大，目前獭兔业正在飞速发展。

　　从世界市场上看，美国和日本两家就需獭兔皮1000万张，意大利、韩国、香港、东欧等国家和地区对獭兔皮制品的需求量正在日益加大，而目前我国獭兔皮年产量80～90万张，因此远远跟不上国际市场的需要，当前大力发展獭兔养殖业，正是时机。（农村大众）